Carta de Platos en Palma
En Pierino beach, nuestra carta de platos te transportará a la auténtica Italia en Palma. Desde clásicos como la lasaña casera hasta innovadoras opciones vegetarianas, cada plato es una experiencia culinaria única.
RESTAURANTE (cocina abierta desde las 12:00)
TAPAS Y ENTRANTES
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Para empezar, platos de la tradicion italiana y espanola y un toque de nuestros cocineros.
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CHIPIRONES Y MAYO DE LIMA
15 € -
BOQUERONES EN VINAGRE
13 € -
PIMIENTO DEL PADRON
11€ -
COQUINAS PIERINO
24 €(caldereta de coquinas estilo thai)
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GAMBAS AL AJILLO
15 € -
CARPACCIO DE GAMBAS ROJAS, BURRATA Y TOMATE CONFIT
23 €(gambas de Soller en aliño italiano)
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CEVICHE A MI MANERA
22 €(sabroso sashimi de serviola, con verduras marinada y almendras)
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ENSALADA DE MAR
19 €(calamar,sepia, gambas, pulpo y mejillones, con verduras crujientes)
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CALDERETA DE MEJILLONES A LA MARINERA
18 €(mejllones al vino blanco,tamate cherry y pimienta negra)
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FRITURA MIXTA DE PESCADO Y MAYONESA DE LIMA
28 €(calamar, gambas, pescaito y verduras)
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CARPACCIO DE TERNERA, YOGURT ACIDO Y ALMENDRAS
19 € -
VITELLO TONNATO
19 €(como lo quiere la tradicion)
ENSALADAS Y VERDURAS
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ENSALADA GRIECA
15 € -
ENSALADA CAESAR
15 €(pollo, escamas de parmesano, bacon crujente, picatostes y deliciosa salsa cesar)
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BURRATA Y GAZPACHO
19 €(burrata 200g, gazpacho casero, picatostes, aceituna morada y alcaparras)
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ENSALADA MALLORQUINA
18 €(queso de cabra de mallorca, tomate ramallet, pimiento asado, cebolla encurtida, miel y mostaza)
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ENSALADA EXOTICA
20 €(gambas, mango, avocado, hinojo y naranja)
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PARRILLADA DE VERDURAS
15 €(verduras de temporada asada al horno josper)
PASTAS
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Platos autenticos y iconicos.
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SPAGHETTO VONGOLE
21 € -
CHITARRA FRUTTI DI MARE
24 € -
PACCHERI AL BOGAVANTE
32 € -
TAGLIATELLA RAGU’ BOLOGNESE
18 € -
RAVIOLI TRES TOMATES
19 €
NIÑOS
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PASTA CON TOMATE O BOLOGNESA
9 € -
NUGGETS Y PATATAS
9 € -
COTOLETTA Y PATATAS
9 €
PLATOS FUERTES
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Josper + nuestra experiencia = Pareja Perfecta
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Josper + nuestra experiencia = Pareja Perfecta
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PULPO DEL PIERINO
24 €(con espumas de patata y patatas asada, mayonesa de ajo negro)
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EL CALAMAR RELLENO
26,50 €(patatas, escarola asada, salsa de ajo y perejil)
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PESCADO DE LA LONJA (DISPONIBILIDAD DEL DIA)
s.p.m. -
PARILLADA DE MARISCO
(min 2pax) 60€ p.p.(pata de pulpo, calamar, gambas, cigalas, zamburinas, navajas, mejillones)
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Parillada de marisco+langosta
(min 2pax) 80€ p.p. -
PARILLADA DE PESCADO
(min 2pax) 60€ p.p.(pata de pulpo, calamar, gambas, zamburinas, navajas, filete de atun, filete pescado)
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ENTRECOTE MADURADA
35 €(con chimichurri y verduras asada)
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PICANTON A LA DIAVOLA
24 €(con pimiento asado)
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SECRETO IBERICO CON SALSA DE AMARILLO
28 €(con verduras)
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DOUBLE BURGER CON PATATAS FRITAS
19,50 €(con queso, bacon, lechuga y tomate)
POSTRE
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Para terminar mas felices.
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TIRAMISU
8 € -
CANNOLO SICILIANO
8 € -
TARTA DE QUESO
8 € -
BROWNIE Y HELADO DE VANILLA
8 €
Reserva ahora y disfruta de nuestros platos italianos auténticos.